主料:甜玉米1个、大米15g
辅料:冰糖适量
1、所有材料洗净备用。
2、大米用水泡至鼓胀。
3、玉米对半切开放入碗里,高压锅里放水,把装有玉米的碗放进去,压上8分钟。
4、蒸熟的玉米拿出来,用铁勺子的柄冲下去,只要冲出一排,接下来的就好剥了。
5、剥好的玉米粒,粒粒完整。
6、把玉米粒和泡好的大米放入豆浆机里,加入适量的清水,按五谷豆浆键煮熟即可。
7、出锅时趁热加入冰糖即可。
8、成品。