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莲子粥的做法

2025-02-27 11:23:08

推荐回答（5个）

回答1：

1.莲子事先泡几个小时。
2.小米和大米洗净，泡十分钟。
3.锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。
4.烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温，最后加入几粒枸杞子和冰糖即可。

回答2：

红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。

红枣80克左右，莲子50克，粳米200克，

1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净；

2、将以上4样东西放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。

回答3：

回答4：

回答5：

食材：大米50克，玉米碎30克，莲子30克，红枣4颗，糯米30克，冰糖10克

步骤：

1、莲子放入温水中浸泡半小时，红枣对半切开，大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用;

2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅;

3、放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅。