乙醇不能与铜单质反应，但铜可以催化乙醇与氧气的反应，方程式2CH3CH2OH+O2=(催化剂Cu)=2CH3CHO+2H2O
2CH3CH2OH+O2==加热/Cu==2CH3CHO+H2O分步：2Cu+O2==加热==2CuO CuO+CH3CH2OH==加热==CH3CHO+H2O+Cu
