自己没做过，要么就请有经验的厨师，管理这些，最好是熟人，比较信任的，要么就找个好点的牌子加盟了，如果是自己有经验，我建议还是自己经营比较好。但是过程会很快,完事开头难。考虑下爵士牛排，他们也做自助牛排，全国加盟店200多家吧，别问我为什么知道（牛排加盟的官网上有），希望好运。
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