披萨是先放沙拉酱后放芝士,方法如下:
需要提前准备好的材料包括:蛋糕粉 120克、芝麻酱 25毫升、沙拉酱 30克、酵母 2克、精盐 1克、芝士 120克。
1、第一步盆中放入蛋糕粉,精盐还有芝麻酱,用手拌匀。
2、酵母和水放碗中搅拌均匀,拌匀后倒入盆中,用筷子搅拌。
3、揉成面团。
4、发醒30分钟。
5、然后把面团擀薄。
6、之后放入准备好的披萨盘中,如下图所示。
7、使用工具戳小洞。
8、然后面饼上抹上准备好的沙拉酱。
9、放上芝士。
10、放上切好的香蕉,如下图所示。
11、再撒芝士。
12、都放好后放烤箱,温度160度,时间20分钟。
13、20分钟后把披萨盘拿出,做好了。
先放沙拉酱,具体做法如下:
准备材料
披萨饼坯:2个、洋葱:10克、彩椒:20克、青豆:80克、蘑菇:10克、芝士:150克、沙拉酱:2大勺。
1、先将蘑菇切片、再切彩椒圈、最后切洋葱圈
2、6寸厚披萨饼底提前解冻,放入披萨烤盘涂上沙拉酱,再撒上1/2芝士
3、烤箱预热200度,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟
4、取出烤好的6寸披萨饼底,继续摆上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆,最上面再撒上剩余芝士
5、烤箱预热200度12分钟,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟即可
披萨是先放沙拉酱后放芝士,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:蛋糕粉 100克、芝麻酱 25毫升、沙拉酱 30克、酵母 2克、精盐 1克、芝士 120克。
1、第一步将蛋糕粉,精盐,芝麻酱,倒入盆中,用筷子搅匀。
2、然后盆中放入酵母和适量的水,不停搅拌。
3、搅拌后用手揉成面团。
4、包上保鲜膜,放旁边发酵2小时。
5、发酵好后擀成薄饼。
6、放入8寸披萨盘中,如下图所示。
7、用叉子戳小洞,如下图所示。
8、加入适量的沙拉酱,用刷子涂抹均匀,如下图所示。
9、撒一层芝士,如下图所示。
10、将准备好的香蕉切片,放在芝士上面。
11、再撒一层芝士。
12、放入提前预热好的烤箱,160度上下火,烤25分钟。
13、25分钟后取出,这样披萨就已经做好了。
一、披萨是先放沙拉酱在放芝士的。因为先涂酱汁再放芝士做出来的披萨味道更加有层次感,更有口感,并且可以做出拉丝的效果。
二、沙拉酱披萨做法
食材明细
披萨饼皮1张
苹果2个
沙拉酱10g
番茄酱10g
芝士丝20g
蛋液10g
火腿肠20g
步骤
1、准备好饼皮预先放进烤箱烤六,七分熟出炉备用。
2、苹果切小块,备用。
3、火腿肠切片。
4、饼皮抹上一层番茄酱和沙拉酱。
5、放上一层芝士丝。
6、上面再放拌好的苹果块。
7、再撒上一层芝士丝。
8、在上面摆一层火腿片。
9、再撒一层奶酪丝,饼边刷上蛋液,放进预热好的烤箱180度烤15分左右。
10、烤好了,可以出炉冷却后开吃了。
芝士在最上面比较好。一般先在披萨饼皮上刷上披萨酱。沙拉酱是蛋黄和沙拉油做的,很油腻,做披萨一般不会放的。