食材
主料 凤尾鱼1000g
辅料 油适量 盐适量 鸡蛋1个
步骤
1.鱼洗净
2.鱼切口为了入味
3.加适量的盐
4.淹10分钟
5.加一个鸡蛋，代替加面粉
6.和匀
7.锅加油
8.油热放鱼
9.小火煎十几分钟，煎熟出锅
小贴士：部长的锅，做会非常好！
希望对你有用！
食材明细
凤尾鱼适量
盐适量
油适量
咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
油炸凤尾鱼的做法步骤
1
凤尾鱼洗净，用盐稍稍腌制一会儿。
2
起油锅，入凤尾鱼，炸。
3
一面炸完，翻面再炸。
4
全部炸完后，出锅。
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