肾功能不全病员主食应以麦淀粉为主，以减少大米、面粉等植物蛋白的摄入。应吃低蛋白的食物，特别是优质.蛋白为主的鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。肾功能不全病员存在水肿，可饮用玉米须、西瓜皮、冬瓜子等熬制的水，可以消除水肿，对病情有利，建议注意休息。
蛋白质含量较高的海(水)产品、青菜、水果。
肾功能不全饮食主要归纳为一下几点：
1、适当的摄取蛋白质；
2、摄取足够的热量；
3、注意控制水份与盐份(钠)的摄取；
4、避免含高钾及高磷的食物。
想要肾脏变得健康，最直接的方式就是饮食，吃一些对肾脏有好处的食物，比如红豆。红豆中含有非常多的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，经常食用可以清理肠胃，降低血压。当然还有着健脾益肾的功效。
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