"马鲛鱼"和"鲅鱼"的区别是什么?

2024-11-22 11:14:39
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回答1:

马鲛鱼,体形狭长,头及体背bu蓝黑色。一般体长为25~50厘米、体重300~1000克。分布于北太平洋西部,中国产于黄海和渤海.体形狭长,头及体背部蓝黑色。shang侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色,背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远cheng洄游。
马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同shao鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭佳肴。鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹huo黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛。

回答2:

马鲛鱼和鲅鱼是一种鱼,山东、辽宁叫鲅鱼,浙江叫马鲛鱼,其他地方叫什么不知道。至于有人说吃起来不一样,这和做法有关,也和产地有一定的关系,又和季节有关。