辣椒炒海燕鱼干的做法，辣椒炒海燕鱼干怎么做

• 主料

• 海燕鱼干

  50g

• 青尖椒

  1个

• 辅料

• 油

  适量

• 熟白芝麻

  1勺

• 香油

  1勺

• 糖稀

  少许

• 韩式辣椒酱

  2勺

• 白糖

  1勺

• 料酒

  2勺

• 酱油

  1勺

• 步骤

• 

  1.辣椒洗净，切菱形状。蒜切片。

• 

  2.海燕鱼干去头和内脏。

• 

  3.将韩式辣椒酱 2勺 白糖 1勺 料酒 2勺 酱油 1勺 放入碗里，调匀。

• 

  4.油锅烧热，放入蒜片炒出味

• 

  5.再放入辣椒，少许盐，翻炒后装起备用。

• 

  6.锅里再倒入香油，放入海燕鱼干煸炒出味

• 

  7.再放入调味料，翻炒均匀后

• 

  8.放入炒好的辣椒，放入稀少许，拌匀，撒上芝麻。

• 小贴士

• 没有糖稀可以不放。
  
  成品甜辣味美。
  
  也可以用别的鱼干代替。

步骤1：辣椒洗净，切菱形状，蒜切片。
步骤2：海燕鱼干去头和内脏。
步骤3：将韩式辣椒酱 2勺 白糖 1勺 料酒 2勺 酱油 1勺 放入碗里，调匀。
步骤4：油锅烧热，放入蒜片炒出味。
步骤5：再放入辣椒，少许盐，翻炒后装起备用。
步骤6：锅里再倒入香油，放入海燕鱼干煸炒出味。
步骤7：再放入调味料，翻炒均匀后。
步骤8：放入炒好的辣椒，放入稀少许，拌匀，撒上芝麻。