时间的长段可根据用户原材料情况而定，可以试试银鹰的和面机，和面机型号多，搅拌器形式多种，生成的面筋好，加工出的面口感劲道，光滑，层次好。
一般10-15分钟就可以
和一块就行了，主要是发酵
看你一次和多少面，银鹰的和面机有不同的型号，用户反馈不错，可以来厂看一下
