农民之所以坚持种小麦和玉米等常规品种,是因为种玉米小麦风险较小,属于中庸之道,相对好储存,实在不行自家还能吃。而换自己不熟悉的品种,还牵扯一个收购的大问题,不成规模,在农村难成大气候。比如棉花,人家棉区到处是轧花厂,收购点多,长多长少都能卖出去。若在非棉区种了,你想卖都没地儿收。