土鸡蛋蛋清有咸淡什么原因？

1、土鸡蛋的蛋黄颜色，最常见的有四五种：橙红，淡黄，金黄，黄黑色（此种蛋黄最容易被当成坏蛋，其实它是正常的）等。
2、因为土鸡散养在户外，摄取的食物是粗谷杂粮，虫子野草，其食物种类相当杂乱。
3、一般来说土鸡若吃青草较多，青草里富含胡萝卜素，蛋黄多为橙红色。
若吃玉米较多，蛋黄多为金黄色。
吃蚯蚓，蚂蚁，毛毛虫较多，蛋黄多为黄黑色。
4、不同土鸡所产蛋黄颜色不一，就连同一只土鸡不同天内所产蛋黄颜色也不一样。不但蛋黄颜色杂乱无章，而且鸡蛋个头大小，外壳形状也是杂乱无章，毫无规律可循。
总结来说：
这都是由于食物的多样性，水源，土壤，气候等自然因素造成的。而养殖场里的蛋鸡是圈养在室内，吃的是统一配方合成饲料，其蛋黄颜色往往是整齐划一，而且在个头大小，外观形状都有相当规律性可循。

土鸡蛋蛋清有咸淡的原因吗？这个的话是由于，鸡蛋的蛋白质含量比较高，所以蛋白质是有一点点偏咸的

土鸡蛋蛋鸡有咸蛋那么这说明了土鸡在吃的食物过程中间选择的含有无机盐的物质多一点

蛋清有咸蛋，什么原因？土鸡蛋的和蛋清我觉得一般液体的话，你吃吃就是填一填的话都会稍稍的有一些这个些鲜点的这种滋味，但它不会是很闲，等你要是炒熟了，或者做熟了时。他就不会有这种咸蛋的滋味

土鸡蛋蛋清有咸的，有淡的，那是因为有的放盐了，有的没有放盐