新东方的知名度很高的，可以的
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
需要从办学资质和办学历史以及培养的学员数量来看。尽量选择一些办学历史，超过十年以上的学校。我觉得2000年，人社局下属的，西安食品工程技工学校挺不错。可以参考一下，另外，我觉得去学校参加体验课，参观一下学校也很重要。
但西点烘焙学校，其实陕西的新东方还是很不错的，现在新东方明星很好学，这种很好的
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