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布丁的做法只从布丁模具里面放入牛奶就可以成型吗？
布丁的做法只从布丁模具里面放入牛奶就可以成型吗？
2025-03-13 02:58:00
推荐回答（1个）
回答1：
布丁的做法有蒸和烤两种，一般简单的配方就是鸡蛋牛奶和糖，光用牛奶不行，必须有鸡蛋它是起到定型作用的，如果想省事还有卖布丁粉的，这种就用水或者牛奶化开直接蒸或者烤就行了。
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