伊利纯牛奶是真正的牛奶吗?

品美食，享生活，大家好，我是小然。买牛奶时，配料表第一个词是它，不要买，是勾兑奶。

中国的饮食文化博大精深，在古代的时候，人们对于食物的吃法就很有讲究，不仅要营养搭配，更注重食物的外表。现在的人们生活条件越来越好，越来越多的人也更加讲究食物的营养搭配。而要说到有营养的饮品，那就非牛奶莫属了。牛奶算是比较古老的一种天然饮料，也被誉为白色的血液。

牛奶当中不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，甚至还有一些的维生素和矿物质，这些的营养物质很容易就能够被人体所吸收。最重要的是牛奶当中含有大量的钙物质，孩子喝牛奶能够有助于长高，成年人喝了之后，对身体好，更能够促进睡眠。可是现在科技发达，很多厂家在制作牛奶的时候，会放很多添加剂，甚至有一些牛奶，还都是勾兑奶。

市面上，哪些品牌的牛奶才是好牛奶呢？

一、蒙牛纯牛奶

蒙牛纯牛奶在人们的生活中很常见，大部分的人也都非常信赖这个品牌。而蒙牛集团也是致力于打造中国最好的牛奶，所以蒙牛纯牛奶当中所含的添加剂特别少，纯牛奶当中的营养含量也很高。其主要的营养成分就是钙、磷、铁、锌等等，其中钙的含量还是比较高的。而且选用的奶牛也是比较纯正血统的荷斯坦奶牛，每一滴牛奶都保留了非常天然的营养和口感，品质特别纯正。

二、伊利纯牛奶

伊利纯牛奶的总部也是在内蒙古，很多人也特别喜欢喝伊利纯牛奶，我每天早晨都要喝一杯伊利牛奶，因为伊利纯牛奶的口感也特别纯正，而且味道也很甘甜，喝上一口你会感觉到，那种专属纯牛奶的细腻在口腔里面一直缠绕。伊利有着非常天然的牧场，也有很科学合理的奶源建设，也保证了纯牛奶的质量。

三、金典纯牛奶

最近金典纯牛奶特别火爆，很多人走亲访友都会买一箱经典纯牛奶，经典纯牛奶的价格也很适中。并且金典纯牛奶作为伊利液体奶的首个高端的副品牌，自从上市后就很受人们的欢迎。金典纯牛奶当中有很丰富的乳蛋白，并且钙含量也非常高，人们大部分喝纯牛奶，最主要的就是希望能够补钙，因此经典纯牛奶也是比较好的选择。

以上这三款牛奶为什么会说是好牛奶呢？因为这三个品牌牛奶的配料表当中第1个词语是生牛乳。如果牛奶的配料表当中有生牛乳，就代表着这款纯牛奶有着很高的营养价值。因为生牛乳一般就是指奶牛刚刚分娩三天之内的乳汁，没有放入任何的添加剂，也是最原生态的奶。但是由于比较难保存，所以大多数只会作为配方来使用，因此以上这三款纯牛奶是营养丰富的好牛奶。

一般的纯牛奶都是真正的牛奶，虽然我是另一家乳品企业的员工，但是我也要说明一下，市场上的大品牌的牛奶都是真的！除非它标明了使用奶粉做的/！但是由一些厂家为了产品口感可能会加入一些添加剂！一般牛奶的价格看你需要什么样的，而且看地区。可以去各大吵商超看一下！

伊利纯牛奶是真正的牛奶。
伊利纯牛奶：源自优质奶源带，严格的质量管理体系，全产业链管控，确保牛奶的天然纯正。而且伊利的品牌是国内较强的乳业品牌。内蒙古伊利实业集团股份有限公司，是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业。伊利以极其稳健的增长态势成为持续发展的乳品行业代表，是目前唯一一家进入全球10强的亚洲乳品企业。

从检测数据结果可以看出，伊利鲜牛奶的蛋白质含量为3.21 g/100g，这个指标在众多牛奶测评指标中算是中规中矩吧，不算很突出！
而非脂乳固体含量为8.40 g/100g，符合国家标准（指牛奶中除了脂肪和水分之外的物质总称，数值越高越好）；微量元素钙锌等能够很好地满足日常饮食需求。钠含量为323mg/L，属于低钠行列。
检测结论
这一款鲜牛奶就蛋白质含量实测值而言，不是最优的选择。
检测延伸结论：巴氏杀菌乳
一般，牛奶上写着“××鲜牛奶”就是指的巴氏杀菌乳，选择饮用巴氏杀菌乳还要注意：配料表上只能是生牛（羊）乳，要是其他的字样，你可要小心是不是买的假货；保质期一般为7~10天，企业也会根据包装形式，确定保质期为3~12天；贮存温度一般为2~6℃。
无论开封与否，开口的鲜牛奶都应该尽快饮用。
同时注意加热会影响巴氏杀菌乳的营养价值和风味，宜低温或温热饮用。
巴氏杀菌乳（鲜牛奶）与灭菌乳（纯牛奶），哪个更好？
纯牛奶＞鲜牛奶＞调制乳，一般喝纯牛奶或者鲜牛奶都可以，但是最不建议喝调制乳（比如旺Z牛奶等）或者含乳饮料（W哈哈AD钙奶等），看配料表也能区分开来。

市场价你可去超市看看，各地各规格的价格都不同
你问的是不是“真正的牛奶”，是指它是不是鲜牛奶还是复原奶吗？
现在的饮用奶都是经过处理的，如果想看是不是复原奶的话，看包装，上面都写清楚的。