离开了小学，有很多怀念的人，怀念的事，还有怀念味道，有一个味道一直都在怀念着，那是上小学时，学校附近的鱿鱼圈。有很多卖小吃的摊贩，其中有家小吃摊虽不起眼，却因为有炸得相当好吃的鱿鱼圈而在这一带出名。想到舌尖上的学校，鱿鱼圈的味道就在口中回味。
卖鱿鱼圈的是个年近70的老太太，墩墩实实，和和气气。老太太系着条半旧不新的围裙，弯着腰，将裹上鸡蛋清和面粉的鱿鱼圈放入油锅中，耐心地用筷子不停地翻弄。待炸至金黄喷香时便捞出，放上各种作料，用纸袋包好递到顾客手里。临了，还不忘叮咛一句：“慢慢吃，小心烫。”
也有一些爱好美食的顾客有了想要回家试试手的念头，向老太太讨教炸鱿鱼圈的诀窍。老太太是个热心肠的人，“如何将鱿鱼切成鱿鱼圈”，“怎样调配腌制鱿鱼的汁料”，“鱿鱼圈炸到什么时候可以出锅”，等等，她都原原本本地告诉了他们。可过了几天，那几位顾客还是大老远过来，因为他们做不出老奶奶的味道。
舌尖上的学校，鱿鱼圈，不知道你还在不在……
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