A、当CO2浓度为0时，植物只进行呼吸作用，根据图示可知该植物的呼吸速率为40（O2吸收量mg/h），A正确；
B、当CO2浓度为100ppm时，净光合速率为0，此时光合速率等于呼吸速率，即光合速率等于40（O2释放量mg/h），B正确；
C、当CO2浓度超过400ppm后，该植物有机物光合速率大于呼吸速率，随时间增加，有机物仍然积累，C错误；
D、当CO2浓度为500ppm时，限制光合作用速率的因素有光照强度、温度等，所以如需提高光合速率，可增加光照和适当提高温度，D正确．
故选：C．
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