步骤1:红枣、百合、枸杞洗净,泡开。步骤2:小米洗净,放入锅中,倒入刚好没过小米的水量。步骤3:小米煮开后,即可关火,然后焖十分钟,让小米充分吸收水分。步骤4:南瓜切开,去掉籽瓤。步骤5:将小米饭、红枣、百合、枸杞拌匀,放入南瓜中。步骤6:再将南瓜放入锅中蒸20分钟即可。