结构区别：看名字就知道了；
真空干燥箱用途：
供工矿企业、大专院校、食品加工、农业科研及各类实验室等在真空条件下作粉末干燥、烘焙之用。特别适用于热敏性、易分解、易氧化物质和复杂成份物品的干燥。
鼓风干燥箱用途：
供工矿企业、大专院校、食品加工、科研及各类实验室等作非易燃易爆物品及非挥发性物品的干燥、烘培、熔腊、消毒、灭菌之用。具体用途：玻璃器皿的干燥、实验样本、食品、化学物质的热变性、热硬化、热软化、水分排除；生物工程中器皿、器具的干热杀菌；电子原器件的干燥和老化等。
真空干燥箱不能等同于鼓风干燥箱使用，会造成温度偏差过大，因为出场调试的时候是按照真空环境调试的。
鼓风干燥箱与真空干燥箱的区别：干燥原理不一样。鼓风干燥箱是在常压下通过对物料进行升温加热，使得物料中的水分汽化蒸发，从而除去水分。但是物料受热后容易产生收缩、硬化等不良反应，所以对于热敏性材料，最好不要用鼓风干燥箱干燥。真空干燥箱是在低压低温下进行干燥的技术，特别适用于热敏性材料以及昂贵材料的脱水处理。不过，现在生产中应用最多的，还是鼓风干燥箱。
苏州海思源
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