1.准备材料，豆腐切块，青椒切块
2.锅里放油放大蒜，生姜炒香，再放青椒
3.放豆腐下锅炒
4.放盐加少许水煮一下，加葱起锅
主料
豆腐
2块
辅料
油
适量
葱
盐
辣椒油
步骤
1.首先准备食材：豆腐切小方块，葱切长条一部分，其余切小丁，再备有一点辣椒油
2.起油锅，多一点的油，后加入葱花炒香。
3.在下入少于辣椒油，加入豆腐，撒盐后大火翻炒
4.出锅装盘
