正宗孜然牛肉怎么做

2025-03-02 02:05:41

推荐回答（5个）

回答1：

正宗孜然牛肉做法
主料
牛里脊
200g
洋葱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
孜然粒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
红酒
适量
黑胡椒粉
适量
姜粉
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好洋葱和牛肉。
2.把牛肉切成片。不需太薄。
3.准备好孜然粒。
4.加入酱油,盐,蚝油
胡椒,,红酒
淀粉
和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。
5.洋葱切成块备用。
6.锅烧热，注入油。
倒入牛肉片（冷油冷锅放入）然后快速使其散开。
7.炒至肉片变色。
8.加入洋葱快速翻炒均匀。
9.加入剩下的孜然转大火翻炒入味淋少许水淀粉即可。

回答2：

准备一块上好的牛肉，切成薄片，先需要用生抽、盐等调料腌制十五分钟，然后下锅里炸，炸熟后重新起锅烧油，加入孜然粉和花椒粉翻炒一下即可！注意一定要腌制下才好吃！

回答3：

孜然牛肉怎么做？把牛肉切块过水捞出，倒入锅中起油，加入牛肉盐胡椒粉，孜然调料，翻炒均匀。

回答4：

牛肉切块葱姜料酒白糖抓拌腌制油炸七分熟捞出加入孜然牛肉翻炒均匀

回答5：

猪肉太贵，还不如吃牛肉，孜然牛肉了解一下