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银器与热的煮鸡蛋清在一起，为什么银器会变黑色呢？是什么化学反映？
银器与热的煮鸡蛋清在一起，为什么银器会变黑色呢？是什么化学反映？
2025-03-14 00:30:21
推荐回答（1个）
回答1：
银遇到蛋白质
可以使蛋白质变性（失去活性，大多数重金属都能做到这点）。变性以后蛋白质的颜色就会改变如黑色。银用来验毒就是检验蛋白质类毒素（如蛇毒本质就是蛋白质）
遇到以后变色
看出有毒
呵呵
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