细胞的分裂是指由一个细胞分成两个细胞的过程，其结果是细胞的数目增多．刚刚分裂的细胞体积较小，细胞的生长是指细胞由小长大的过程，其结果是细胞的体积增大．随着细胞体积的逐渐增大，细胞长到一定的程度再进行分化．在正常情况下，经过细胞分裂产生的新细胞，在遗传物质的作用下，其形态、结构、功能随着细胞的生长出现了差异，这就是细胞的分化．
A、细胞的分裂是指由一个细胞分成两个细胞的过程，因此细胞通过细胞分裂使细胞数目增多．故不符合题意；
B、新细胞经过细胞分化，其结构、形态和功能都要发生变化，形成不同的组织．故不符合题意；
C、多细胞生物体由小长大是细胞分裂、生长、分化的结果即生物体能够由小长大，是因为其细胞数目增多、细胞体积增大所致．故不符合题意；
D、细胞分裂就是由一个细胞变为两个细胞或多个细胞的过程，而细胞分化细胞的数目不变，只是形态结构功能发生了变化．故符合题意．
故选D．
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