蜂王浆适合什么人吃

蜂王浆在蜂群中的奇特作用引起了世界各国无数专家和学者的关注，世界各国科学家研究和探索蜂王浆秘密，他们从各种渠道利用不同的手段和方法，对蜂王浆的化学组成、生理功能和药理作用的机制开展了广泛而深入的研究。现在举世公认蜂王浆对人类而言是一种纯天然的高级营养滋补品，连续食用蜂王浆可以明显地改善睡眠，增进食欲，增强机体的新陈代谢和造血机能，提高机体的免疫调节能力，作为扶正强壮剂，它能延缓人体的衰老进程，对多种疾病，特别是癌症和老年性、慢性疾病具有良好的预防和辅助治疗功效。但是没有发育完全的青少年一般不建议食用蜂王浆。

首先要了解蜂王浆化学成分，蜂乳(蜂王浆与蜂蜜按比例调配食品，能有效延长王浆活性的保存时间)含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
　　蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对于更年期妇女具有一定辅助治疗功效。
　　蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。
　　氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63%，目前在蜂王浆中已找到20种氨基酸。
　　蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸(DNA)201－223微克/克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。
　　蜂王浆中含有20%－30%(干重)的糖类，其中大致含果糖52%。葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。
　　蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。
　　蜂王浆含有26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有12种，它们是10－羟基－2－癸烯酸(10－HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻脑酸、十六烷酸(棕榈酸)、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等，其中10－羟基－2－癸烯酸，含量在1.4%以上，由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质，所以也把它称之为王浆酸。
　　蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
　　理化性质
　　新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色，颜色的差异与工蜂的饲料(主要是花粉)的色素有关。另外工蜂的日龄增加、蜂王浆保存时间过长，以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素，造成蜂王浆颜色加深。
　　蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味，味道酸、涩、略带辛辣，回味略甜。蜂王浆呈酸性，PH为3.9-4.1，酸度在32－54毫升1NNaOH/100克之间，它不溶于氯仿；部分溶于水、其余与水形成悬浊液；在酒精中部分溶解，部分沉淀；在浓盐或氢氧化钠中全部溶解。
　　蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显下降，在130度左右失效。但在低温下很稳定，在－2度时可保存一年，在－18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空气中，会起氧化、水解作用，光对蜂王浆有催化作用，对其醛基、酮基起还原作用。
　　适宜人群
　　1、体质虚弱、多病、衰老的老年人。
　　2、祛斑祛皱、滋润皮肤的女性。
　　3、精力不足、容易疲劳的上班一族。
　　4、体虚的高血压患者。

适宜人群折叠
1、体质虚弱、多病、衰老的老年人。
2、祛斑祛皱、滋润皮肤的女性。
3、精力不足、容易疲劳的上班一族。
4、体虚的高血压患者。
不宜人群折叠
小孩（16岁以下）绝对不能吃。不少家长期望孩子有超凡的智力、出众的体格身材，就给孩子补蜂王浆，但结果事与愿违，而长期服用蜂王浆的孩子，往往会出现性早熟。
曾碰到一个十二三岁的女孩，暑假去外公家玩，恰好外公家是养蜜蜂的，就每天吃饭都给她吃一勺纯的蜂王浆，结果，一个暑假下来，原本只有七八十斤的小姑娘，体重一下子飙到了140斤，乳房也有了发育迹象。
患有乳腺疾病、卵巢子宫疾病的患者不能吃，如乳腺增生、乳腺纤维瘤、乳腺癌、子宫肌瘤、子宫息肉等，否则会加重病情。这些患者体内雌激素水平本来就不稳定，再喝蜂王浆等于火上浇油，在门诊中曾碰到过想靠喝蜂王浆美容养颜的小姑娘，结果却换来乳房肿块大如馒头。
妊娠期女性不能吃。女性怀孕后，体内激素水平会发生变化，此时，雌激素水平较低，孕激素水平较高，喝了蜂王浆后会改变雌激素水平，不仅不利于胎儿的生长发育，还会增加流产或早产的几率。
刚做完手术的人。手术后虚不受补，喝蜂王浆易使病人肝阳亢盛、气阻热旺而引起五官出血。
过敏体质者也不适宜。蜂王浆是高蛋白的食物，乱吃严重的会诱发过敏性休克。

首先要注意事项
【注意事项】
蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高破坏其活性物质，茶水中的鞣酸于铁，会降低其疗效。必须长期服用，才能见效。

蜂王浆的功效：改善营养、补充脑力；提高人体免疫力；预防治疗心脑血管疾病；治疗贫血；消炎、止痛、促进伤口愈合；预防癌症；增强食欲及吸收能力；美容、去皱；调节血脂；抗氧化。
一般在20岁以上都可以食用蜂王浆
食用量随着年龄增长逐步增加，30-35岁的食用量在10g左右，根据自己年龄调节
20岁以下的，若身体不好，可以适当食用。

你知道为什么有的人吃蜂王浆会呕吐？
有的顾客对蜂王浆的味道不适应，王浆中的酸性物质对咽喉的刺激导致呕吐，属正常现象。为避免蜂王浆的直接刺激，可将蜂王浆与蜂蜜调和服用，这样可避免因王浆的刺激导致呕吐的现象发生。

为什么有的人吃蜂王浆会拉肚子？
因为服用蜂王浆时间不当所致的。每次饭后，胃气管便分泌大量的胃酸来帮助食物消化，然而胃酸对王浆有一定的破坏作用，若此时服用王浆，则会因反应造成刺激胃部的运动，导致拉肚子发生。

1、体质虚弱、多病、衰老的老年人。
2、祛斑祛皱、滋润皮肤的女性。
3、精力不足、容易疲劳的上班一族。