不能了。因为高压锅的某些部件会自然老化，而且，高压锅内压很大，容易产生危险，强烈建议不要用了。。
关键是看锅底是否向下鼓了，如果鼓了，就不要当压力锅用了，因为曾经超过温度和压力限制，铝的强度已大大降低，再承压委危险。但是作烙饼锅很好用，热得均匀、起层、不易煳。
保存完好可以 关键在排气阀是否安全
