喝了蜂蜜水能吃香菇吗

可以，蜂蜜、香菇均是性平味甘，两者共食无冲突。

蜂蜜的功效：蜂蜜归脾、肺、大肠经，能补中润燥，止痛，解毒。

香菇的功效：补益脾胃，养血和血，化痰透疹。主治脾胃气虚，食少便溏，不耐劳累，平素易于感冒；或气血两虚，少气乏力，头晕眼花，夜眠欠佳。 
     

香菇不能和什么一起吃：

香菇+河蟹：易引起结石症状    

香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素    

香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑    

蜂蜜不能和什么一起吃：

洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛；

豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋,蜂蜜与韭菜同食会引发心病；
蜂蜜与大米同食会伤胃,蜂蜜与鲫鱼同食会中毒（要用黑豆和甘草解毒）；
蜂蜜和豆浆不能冲服。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体无法吸收。

蜂蜜香菇烤鸡

材料：整鸡一只（约1.3kg）、水发香菇10朵、芹菜1棵 、洋葱半只、烤肉酱   50g、蜂蜜20g左右、盐 少许、蜂蜜水（上色用）

做法：

1. 整鸡解冻，用水冲洗表皮和内腔，控干水份备用。    

2. 用竹签在鸡身均匀扎一些小孔，方便入味。用盐在鸡身薄薄抹一层，并轻微按摩至盐融化。    

3. 烤肉酱和蜂蜜混合均匀，还可依个人口味调入辣椒粉，咖喱粉等调料。    

4. 将调好味的烤肉酱均匀抹在鸡外皮和内腔，涂好后将整鸡放入保鲜袋中。尽力将保鲜袋中的空气排出，使烤肉酱与鸡肉更好的接触。    

5. 鸡肉须腌制至少24小时，以保证腌制入味。腌制过程中鸡肉须冷藏。偶尔按摩鸡肉会使入味效果更好。    

6. 制作填料：香菇提前泡发，切成片状；洋葱切丝；芹菜切薄片。锅内倒少许油，先放芹菜和洋葱，炒至断生变软之后加入香菇，同翻炒一下，加少许盐调味，晾凉待用。    

7. 将填料填入腌制好的鸡肚子中，用牙签封口。用锡纸包住整只鸡，放入烤箱中下层，200度，一个小时。    

8. 烤制一小时后，鸡肉基本熟透。这时将鸡取出，去掉锡纸，表面涂上蜂蜜水，烤箱温度调至220度，中上层，再烤10-15分钟，看鸡皮上色明显后即可取出。    

9. 稍微晾凉一下就可以吃啦~    

最好不要一起吃... 蘑菇和蜂蜜都是润肠通便的，，可能会引起腹泻..拉肚子

这个不影响吃香菇。