不太知道你说的搅拌机还是榨汁机。我平时都是这么用的。
榨汁机:
可以作蔬菜泥,稍兑一些水或果汁营养味道更好。尤其做胡萝卜汁,番茄汁非常好。
搅拌机:
1,四条腿(四个爪)的搅拌棒:鸡蛋和牛奶同打,蒸出来的蛋羹很细很滑(因为比手打更充分);打发蛋白,用来自己给宝宝做无添加蛋糕吃。
2,口字形的搅拌棒:用来混合搅拌,磨好的细沙冰,与牛奶或果奶、酸奶等混合作奶昔。各种糊状,液态物的混合。
厨房的搅拌机除了做奶昔还能打奶油,做法如下:
用料
淡奶油200ml
香草精 2g
砂糖(非糖粉)30g
朗姆酒10ML
1,在盆中倒入适量的淡奶油
2,根据口味加适量的砂糖
3,加几滴香草精和10ML的朗姆酒(酒没有也可以不加)
4,直接用电动机搅拌机最高转速打发
5,淡奶油越打越稠
6,稠到不能流动,用勺子一刮,出现细滑的表面即可
当然可以啊,不过不要放置太久,有些蔬果会氧化