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我烧的西米，为什么变成浆糊状了。

2024-11-02 12:23:45
推荐回答（6个）
回答1：

其实西米不是煮熟的 是冻水泡开至透明状再倒进开水稍煮一下可以了 泡不透就煮 煮再久也难熟透 所以里面的心还是白色的

回答2：

应该在煮之前的前半天,就把西米泡在水里...煮的过程中,过一段时间需搅拌几下..煮的时间不一定很长,只要西米成透明状就OK啦...关火后,稍微闷一会..
我是这样做的..

回答3：

不是水少了就是西米多了,有白心没关系,只要关火后闷一下就好了.

回答4：

额，西米本来就这样的。放几片梨更好吃

回答5：

水放得少了，跟熬粥一样，水少了就成饭了

回答6：

水少了·

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