食材明细
香干6块
青椒3个
葱适量
蒜适量
姜适量
盐适量
生抽10克
糖2克
香醋2克
香油适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒炒香干的做法步骤
1
青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。
2
炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。
3
倒入香干翻炒片刻。
4
加入生抽炒均匀。
5
在加入糖和盐继续。
6
加入青椒翻炒均匀。
7
加入少许香醋翻炒均匀。
8
再加入少许香油。
9
翻炒均匀关火。
小窍门
香干可多炒片刻让其入味。
盐的用量可酌情添加，香干本身有些咸味，以免菜过咸。
最后加入少许的香醋可为菜品提味，让简单的菜更适口。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024