建议你拿这些材料到当地劳动监察大队去申诉举报（电话12333可先询问下所需材料和流程），要求企业给解释、依据，主张将绩效发给你，并承担申诉过程中的费用。
提前一个月递交辞职报告，这才是正确的。个人口头承诺提前一个星期就行，这是无效的。
