用料
腐衣
白菜
花椒粒
蒜
盐
鸡精
白糖
香油
腐衣白菜的做法
腐衣用清水泡发后切丝后备用、白菜切段
热油下花椒粒爆香后滤出
下蒜末煸香后加入白菜略炒,下腐衣同炒
加入盐、鸡精、白糖、香油调味,翻炒均匀即可出锅