红茶和绿茶到底有什么区别,什么人不能喝?涨知识了
首先两种茶的加工工艺不容,红茶比绿茶多了一道工序,叫去绿,因此在颜色上就可以区分出来,绿茶颜色比较偏率,而红茶颜色偏棕色一点,这是因为里边的色素遭到一定程度的破环。因为加工工艺的不同,使红茶和绿茶的口感和功效发生了变化。
红茶的口感偏温和一点,喝起来比较润,但绿茶的口感会比较的偏苦一点。中医里苦味具有败火的功效,这里的绿茶同样可以起到清热解毒的功效,因为含有的茶碱比较多,因此还有提神的功效,因此中年的上班族可能会用绿茶代替咖啡,因此在睡前一定不能大量饮用,否则可能造成失眠。同时还有减肥的功效,但是需要注意的一点是绿茶偏寒凉一点,如果大量饮用,会造成肠胃的不适,因此无论处于什么目的喝绿茶都需要控制好量。
红茶具有调节胃部功能,还有强化心脏功能的作用,因此老年人比较推荐喝红茶,对身体比较的有利,但大量饮用红茶可能造成上火等问题,因此建议在冬天喝,还要控制饮用量。对于一些有慢性疾病的老年人来说,还是需要征求医生的建议,尤其是高血压、高血脂和心脏病的患者更需要格外的注意。
综合起来就是红茶和绿茶不是单纯的名字不同,而是在功效、口感、适用人群、饮用禁忌等方面都有很多的区别,需要严格控制量。
红茶味道比较浓,口感比较苦涩一些,绿茶就比较清淡。
首先茶汤的颜色就不一样了,红茶很浓,颜色很暗,绿茶则是比较清淡的,淡绿色。
通过名字就可以看出区别,泡出来的茶,一种是红色一种是绿色。