粉葛鱼片汤：用料：粉葛750克，鲩鱼200克，芫荽少许，盐适量。
做法：(1)粉葛去皮洗净，切纵横片。
(2)鲩鱼洗净切片待用；芫荽洗净。
(3)先将粉葛置瓦煲内加水5碗煲至熟透后，下鲩鱼片及芫荽调盐即可饮用。
《本草纲目》中说：用冬瓜瓤绞叶，“洗面浴身”可使皮肤“悦泽白嫩”，肤如凝脂。
