为什么古代客店的服务员都叫小二，而且都是男的?

古代等级制度严苛分明，服务员属于底层劳动者，是不配有正式名字的。

而在一家店面，顾客所见到的最大的领头人就是店掌柜，其次就是服务员，所以自然会用店小二来称呼。

至于为什么是男的，这就很好理解了，古代不允许女人抛头露面，加上服务员要与很多顾客打交道，女服务员有诸多不方便，所以只能男人出面。

在古装剧里边，我们会经常看到这样一个场景，客人进门一坐下，就喊一句：小二，上茶！那边就回答：来啦，客官您的茶，请慢用！先闻其声，在见其人，成了中国古代店小二独有的特点。

我们先了解一下，在古代，生活在社会底层的老百姓，一般都目不识丁，很多学生只有上学了才会给自己起一个名字，很多情况下饭都吃不饱。穷人家孩子的名字，一般用长辈或者父母年龄合算一个数作为称呼。

古代客栈或者茶楼等场所，一般人们认为客栈老板是店老大，那店里的伙计自然而然就被叫店小二了。

至于为什么店小二都是男的？我觉得可能是以下两个方面的原因：

一、 在古代封建社会，奉行男尊女卑，女子要做到三从四德，贵族的女孩子一般都在家里做做家务和针线活，就算是出门那也只是偶尔买个胭脂水粉。而男人他们要出门打拼，挣钱养家糊口，这就是通常所说的男主外，女主内。就是因为这样，男性做店小二的几率就大了。

二、 古代社会动荡不安，很多人漂泊在外，居无定所的人非常多，像一些街头恶棍等也是屡见不鲜，如果女孩子到酒楼等场所做斟茶倒水的工作，那些恶棍看到这样一个羞答答的女孩子在伺候他，想必就会对她打起坏主意。即便在现代社会，我们也能看到很多女服务员被调戏的报道。所以，店小二一般也是用男性。

在古代服务员是很低等的群体，而且当时女性是不准抛头露面的因此大多数都是女的。

要深刻记得在古代女性是属于比较卑微的，女性在生活里面是不能抛头露面只能是在屋子，即使因为家庭困难不得不外出干活都只能在屋内不能再店铺里面张扬；古代的服务员是属于很低等的群体，作为比较富有的群体去客店都短时间逗留，不会去了解一个服务员叫什么名字也不肯去称呼他们名字，因此只会用代号去称呼。

我认为这是由古代的尊卑区分的带来的，店主叫掌柜也就是店里的老大，下面干粗杂活的也就是下人杂工了，但又是店里干活最多的人，排气重要性应该除了老板就是他们了，理应排在第二的位置，因尊卑关系只能称小，那么小二一词就慢慢的流传下来了。

而店小二几乎都是男的，其一、因为在客店里要收拾餐桌，端菜上酒可能一跑就是一整天，必须要有足够的体力支撑；其二、古代女子是不能外出露面的，那就更别说在客店里招待八方来客了，这种工作也只能由男人来承担了。

元代的时候，一般普通人家的孩子是没有名字的，只有读书人和做官的人才会起名字。

那么普通人往往用数字来代指名字，比如自己出身的体重，张三斤，朱五六之类的。

那么小二就称为一个招呼人的方便称为，久而久之，就是店小二的由来。

古代的女子是不允许抛头露面的，因此跑堂都是男的。