你好，人一天最好是能保证一个鸡蛋的摄入的，吃多的话，是会影响蛋白质的摄入的。你好，其实你现在在进行运动减肥，每天吃一个鸡蛋就可以了，蛋黄你是可以吃一个的，长期下去，对他身体肯定是不好的。
那还不如吃豆腐了。不过，鸡蛋的蛋白都是优质蛋白，但是真正有营养的还是蛋黄。网上传闻蛋黄胆固醇高，说实话，其实跟肥肉比比没法比。只要一天不吃十几个鸡蛋，1---3个就足够了。再好的东西，吃多也不好。
