紫苏叶汤的做法1.鳝鱼剖开去骨和内脏后切成4cm长的片2.嫩丝瓜去皮切片，红椒、紫苏切碎，大蒜切片备用3.热锅烧热油后，放入蒜片、鳝鱼片爆炒鳝鱼片发白4.加入丝瓜片、红椒碎和适量凉水煮熟5.用盐、酱油、鸡精调味后，加入一些紫苏叶即可出锅
