我不知道肯德基的配方。感觉也不会用最好的材料~肯德基的挞水里放了芝士粉！比肯德基的要好！，糖50g！！:上面的配方是能做12个蛋挞的量，蛋黄4个。但我觉得自己在家做。味道绝对好。我说个配方吧~奶油150ml！！。记得挞水不要放太多，不用放那个~那只是没放多少鸡蛋又想让颜色黄点！我现在烤箱里就在烤蛋挞~o(∩_∩)o~ps，牛奶150ml
调制合适的蛋挞液比列
你可以到专业的培训机构去了解一下
