水蛭对水的酸碱度（pH 值）的适应性比较广。一般的水蛭，如人工养殖的医蛭、金线蛭等很顷茄多常见蛭类，可在pH 值为4 . 5 ～10 . 1 这样比较广泛的范围内长期生存，因此我们可以说水蛭能适应碱性环境而喜欢在酸性的环境中生存。当pH 值超过10 . 2 时，因为有机物的严峻污染或腐殖质的升天所产生的毒性物质，可使水蛭不适应或死亡。因此，在人工饲养水蛭时，当发现水质过肥或答慎升天物质较多时，要及时测定酸碱度，雀举察一旦发现超标（包括正超标或负超标）时，应及时采取部门换水等措施。
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