除了把蛋类腌制成咸蛋,松花蛋,还能腌制出别的什么蛋吗

2024-12-05 06:47:42
推荐回答(5个)
回答1:

茶叶蛋、卤蛋都不算的中做,因为这都是属于熟制蛋。蛋要煮熟后再做,而且制成后保存期也比较短。
所谓腌制蛋,就是要生腌的,有一定的熟成时间,能有比较长的存迹岁储卖州衡期间。
咸蛋、皮蛋(也就是松花蛋)之外还有就是糟蛋了,用糟汁腌制。
臭蛋其实就是用咸蛋进一步加工出来的。

回答2:

酱鸡蛋,辣椒酱腌鸡蛋,五香咸鸡蛋,香鸡蛋,醉鸡蛋,糟鸡蛋.当然也可以是鸭蛋.

回答3:

还能腌成臭蛋,就是黄是黑的,清是白的那种。

回答4:

卤蛋、茶叶蛋!

回答5:

皮蛋,卤蛋。
和坏蛋。