是爪字头的那个。
中国简体字的将(夕)和日本新字体的将(爪字头),这两个字的统一码代码点是一样的(都是U+5C06),所以,用日本字体才能正确地显示爪字头的将。
下面是微软自带的日语输入法载图,输入框里的字体是中文;输入法菜单里的字体是日语。