（1）因为水电解生成了氢气和氧气，所以说明水是由氢元素和氧元素组成，文字表达式的写法：反应物是水写在箭头的左边，生成物是氢气和氧气写在箭头的右边，反应条件是通电写在箭头的上边；水通电时水分子分解成氢原子和氧原子，氢原子重新组合成氢分子，氧原子重新组合成氧分子，所以不变的微粒是氢原子和氧原子，变化的是水分子；
（2）由于活性炭具有疏松多孔的结构，能将色素和异味吸附在它的表面，没有新的物质生成，属于物理变化；
（3）检验硬水和软水的方法是加入肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少浮渣多的是硬水；
（4）含磷洗衣粉中的磷是指这一类原子的总称，即磷元素．故选A．
故答案为：
（1）氢；氧； 水
氢气+氧气；水分子； 氢原子和氧原子；通电
（2）吸附；（3）加入肥皂水后搅拌； （4）A
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