用专门做蛋糕的面粉还需要加泡打粉吗?

2025-03-31 15:09:21
推荐回答(3个)
回答1:

要。蛋糕的爆发力来自鸡蛋,泡打粉辅助起发蛋糕会更蓬松口感更软嫩。

回答2:

需要的,但是我自己在家做的话是不加的,蛋糕店好像都要加

回答3:

当然需要