江西人喜欢吃的饭菜

2024-11-15 20:47:46
推荐回答(3个)
回答1:

江西人喜欢吃的菜是:麻婆豆腐,麻辣香锅,青椒炒肉,水煮鱼,麻辣水煮牛肉,等等。。。
江西人喜欢吃的水果:荔枝,芒果,苹果,橘子,杨梅,草莓,等等

回答2:

江西人比较喜欢吃辣的

回答3:

这世上,唯美食与爱不可辜负。

想要抓住ta的心,先要满足ta的胃。

爱一个人,就是和ta在一起,

吃好多好多顿饭。

今天大表哥为大家精选了江西人最爱吃的6种饭,简单的米饭搭配不同的食材就能碰撞出无限的可能……

如果你的另一半是一枚吃货,

那就快来看看这六碗饭吧!

抓住她的胃,

给她做最好吃的饭~

这六碗饭,

一定有一碗能击中味蕾。

第一碗:南昌八宝饭

推荐理由:

糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁就做成的八宝饭,味道甜美,是南昌人过节待客的佳品。

食材:

糯米、500克猪油、50克豆沙馅、100克花生、一小把莲子、一小把葡萄干、一小把蜜枣、5粒枸杞、适量白砂糖 。

做法:

1、将糯米、莲子、花生浸泡三小时后,将糯米蒸熟,煮软花生和莲子;

2、蒸好的糯米用白糖和猪油拌匀,空碗内壁涂一层植物油,将莲子、花生、蜜枣、葡萄干、枸杞均匀码在碗底,铺一层糯米、一层豆沙馅,再覆盖一层糯米;

3、上笼屉大火蒸15分钟,取一个盘子倒扣过来即成。

第二碗:九江生炒糯米饭

推荐理由:

一碗香味扑鼻、红白相间的糯米饭,因其香糯粘滑,作为风味小吃,深受大家喜爱。九江特色红枣油面糯米饭暖胃补气血,最适合在寒冷的冬天吃,吃完后全身上下都是暖乎乎的。

食材:

生糯米8两、腊肠1条、肝肠1条、虾米1两、香菇丁1两、红葱末1两、蛋皮丝适量、香菜末适量、葱花适量、蚝油1小匙、老抽1小匙、麻油适量、鲜鸡汤适量。

做法:

1、生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干,放入电锅中蒸20分钟;港式腊肠、港式肝肠切丁备用;

2、香菇提早1小时浸泡好;

3、五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝,玉米粒提前剥好;

4、锅中热油,下入姜片煸香;

5、下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄,盛出多余的油;

6、下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟;

7、下入红椒丝翻炒均匀,盛起备用;

8、锅中余少许油,转中火,倒入浸泡好的糯米;

9、不停的翻炒,糯米会越来越透明;

10、直至糯米饭完全炒熟;

11、加入之前炒好的配料;

12、调入食盐、蚝油、生抽翻