白砂糖由于潮湿会变得让人很不舒服，想要让白砂糖不变潮湿方法如下：
1、将潮湿的白砂糖先放在报纸上晾晒几个小时，然后进行分粒处理；
2、将分离出来的白砂糖和潮湿的分开；
3、将白砂糖放进塑料盒内，并置于干燥的阴凉处；
4、将剩下的潮湿的白砂糖反复晾晒至干燥重复以上步骤，然后放入塑料盒内。
我们放在糖罐里的白糖很容易受潮，受潮之后就变硬了就粘连成块，用起来很不方便。
这里有一个小技巧！只要用它就可以让已经结块的白砂糖松软如初。
发现糖变硬结块时
我们只需要把一小块苹果放在糖罐里并盖紧盖子，
为防苹果变质，再放到冰箱里
这是你会发现，不到一两天罐内的白糖就会松软如初了。
白砂糖、绵白糖、赤砂糖应保存在干燥、阴凉处，包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把塑料袋口封紧避免受潮和阳光直射，否则，白砂糖、绵白糖易变黄色，蔗糖发生转化，甚至滋生微生物，螨虫。
放在通风的地方吹
放入橘子皮
在白糖罐中放入苹果，要求密封
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