蔬菜水果保鲜柜主要用来展示果蔬提高果蔬的货架周期，可以减缓果蔬的损坏速度，提高水果蔬菜的卖相，因此为了维持果蔬保鲜柜的使用寿命，我们日常需要做好维护保养工作。
保鲜柜的保养方法如下：
1、压缩机可是保鲜柜的心脏部位，是整个制冷系统中最重要的一个部分。那么在使用的时候我们要注意。
A、若在使用中保鲜柜出现电压不稳的情况，我们最好是拔掉电源，当保鲜展示柜的压缩机在电压还不够稳定的状态下运行是很容易导致压缩机烧毁的，所以要特别注意。
B、若是出现异常停机的现象，我们切记不能一定不能马上就启动柜子，压缩机不能运行的，在保鲜柜的压缩机停机之后是要有一个恢复期的，虽然说，这样是不容易导致压缩机烧毁，但是还是会影响压缩机的使用寿命的。
2、保鲜柜内冷凝器的保养。
内部的冷凝器一般都是在柜子的底部与压缩机在一起，是由很多的密密麻麻的铜管组合而成的，冷凝器常年的使用很容易会在上面积很多的灰尘，如果我们长时间不进行清理的话是很容易会导致他散热速度慢，从而影响到制冷效果的，还会影响能耗。建议大家最好是大概半年就进行一次清理。肯德果蔬保鲜柜质量不错，可以去看看。
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