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蒸馒头大火蒸好后是不是要立及开锅取出？
蒸馒头大火蒸好后是不是要立及开锅取出？
2025-03-20 00:21:14
推荐回答（1个）
回答1：
不可以。要关火等蒸汽跑的差不多了，然后一点点慢慢的打开锅盖才行要不然温差太大，馒头容易有冷的硬瓣
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