主料
土母鸡 一只 葱 三根 姜 一块 盐 两勺
做法
土母鸡一只，褪毛破肚洗干净。
葱姜洗净，葱不用切，姜切片。
冷水下锅，放去葱姜。
大火烧开，撇去浮沫改小火，炖两小时以上，关火前撒盐调味即可。
虫草花炖鸡汤的做法
