你好，芹菜属于低温作物，芹菜种子发芽适宜温度为15--20度，高温季节可以采取以下处理方法，促进发芽整齐。变温处理法:晒种一天后用清水浸种24小时，隔8小时换水一次捞出用湿布包好，放入5度的冰箱中，早晚用清水冲洗一次，两天后摊凉在有光的地方，每天用清水冲洗2--3次，冲洗后吹风5--10分钟，以防水分过多影响发芽，一般6--8天即可发芽
