血脂高的人能吃血皮菜吗?血皮菜真的致癌?

2025-03-13 00:08:11
推荐回答(2个)
回答1:

是的。血皮菜,也叫紫背菜,属千里光族。千里光碱具有致癌性,还有致畸性,还能导致原发性肺高压。

回答2:

中科院博士微博称“血皮菜有毒”

近日,中科院植物研究所博士刘夙在微博上称,红凤菜含有吡咯里西啶生物碱,具有肝毒性,建议大家不要食用这种野菜。他介绍,红凤菜在分类学上属于菊科、千里光族、菊三七属。上世纪,化学家就发现千里光族植物普遍含有吡咯里西啶类生物碱(PA),在动物身上做过了大量PA的毒性实验,证明它有强烈的肝毒性,可以导致肝硬化。此外,它还有致癌、致畸性,并可导致原发性肺高压。后来从红凤菜中也分离出了这类生物碱,对红凤菜和菊三七属其他几种野菜做过毒理分析,结果表明红凤菜的地上部分具有最强的肝毒性。因此,建议市民最好不要食用红凤菜。

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