饺子皮放冷藏，建议尽快食用，冰箱具有的食品储存和保鲜功能，能够在一定程度上保证食物的新鲜度，延长食用时间，但并不能超出食品本身适合自然存储的时间过久，否则造成食品营养流失或者变质，饺子皮的面放的时间久了也会发干不好包馅吧。
